土豆炖鸡翅中
简单
4人份
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食材清单
其他
- 土豆
- 料酒
- 柠檬
- 玉米
- 胡萝卜
- 鸡翅中
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制：鸡翅中泡二十分钟去除血水，碗里加入酱油，料酒，姜片，葱段，柠檬两片（去腥用，没有可不加）腌制一夜
2
鸡翅焯水。土豆胡萝卜切块，没有玉米棒我用的玉米粒。锅中热油，加入鸡翅，酱油，冰糖，炒出颜色，再加入土豆胡萝卜翻炒均匀。
3
加入没过食材的水，加一勺盐，加玉米粒，开炖。等到土豆软烂，大火收汁，出锅
