照烧鸡片

简单 4人份

这个是因为鸡片不知道怎么烧好,不喜欢清淡的芙蓉鸡片,而且也怕麻烦。本人很喜欢照烧的味道,图片虽然不佳,但是食物还是很美味的~

照烧鸡片
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺蜂蜜
  • 2勺生抽
  • 淀粉
肉类
  • 鸡肉
调味料
  • 1勺糖

营养成分

热量

578.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

579.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡肉切片,切丝,切条也行,看个人喜好

2

鸡肉放入碗里,加入一些料酒去腥,用手给他做马杀鸡,然后倒掉料酒,加入淀粉,因为这样肉的口感会比较嫩滑

3

那个碗调酱料,我个人喜欢这样,一勺蜂蜜,一勺糖,一勺料酒,两勺生抽,不停地搅拌,直至糖和蜂蜜都融化了,还有放些水

4

在锅里倒入稍许油,将鸡片倒入,煸熟

5

然后看上去大概七八分熟吧,把之前调好的酱料倒入,稍微收一下汁,让酱料看上去稍微有点稠,但是酱料不干,这样就可以剩盘了

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