蒜蓉金针菇烤花蛤
简单
4人份
新开了一家烤肉店 吃了里头的金针菇 觉得特别好吃 就想着回家自己做 然后想着买点花蛤一起烤吧
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 半个红椒
- 我用了一整个 感觉有点多了蒜
- 适量油
- 适量生抽
- 适量花蛤
- 适量金针菇
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱花
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材如图
2
锡纸包裹在烤盘上，金针菇洋葱码在上面
3
浇汁儿（料酒一勺+糖少许+煮花蛤的汤调匀）
4
蒜和红椒剁碎 我剁的还不够碎 你们可以更碎
5
加适量油炒一下 我加的比较少 多加应该更好吃
6
蒜泥加在上面
7
码上花蛤。再浇剩下的蒜泥和红椒。（花蛤提前沸水煮一两分钟到开口状态 不要煮太久 有个别没开口可以手助）
8
烤箱预热 180度20分钟
9
出锅
