小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1碗米饭
- 2个土豆
- 2个鸡蛋
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 2克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒸锅坐水，水开后放上土豆，蒸15分钟。
2
取出来晾凉，用叉子压成泥。
3
然后把土豆泥、米饭和沙拉酱搅拌均匀。
4
再加入葱花和盐拌匀。
5
把混合好的土豆泥团圆，再压成小饼。
6
平底锅薄薄的刷一层油。
7
把做好的土豆米饭小饼在打散的鸡蛋液里两面蘸一下。蘸好后放入锅中。
8
因为土豆泥和米饭都是熟的，所以不需要煎太久，中火煎个1分钟，翻面再煎1分钟。
9
这样来回几次，看到表面变成金黄色就可以出锅啦。
10
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