香辣小龙虾

简单 4人份

十几多年前吃过一次,辣得只吃了两只,再也没碰过了,前几个月跟几个童鞋去吃,哇。。。。瞬间觉得我也要学做这个。 由于经验不足,第一次第二次,煮得肉不够Q弹,而且太水,不够干。又出去吃了好几次,回来又练习第三次的时候,居然有进步了,我才知道最关键的那一步在哪里了! 经过不断研究与练习,终于可以成为我的拿手菜了😏 (步骤没有拍得太细,我就用文字描述仔细一些吧)

香辣小龙虾
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食材清单

其他
  • 10片紫苏
  • 1听(罐装)啤酒
  • 2个草果
  • 2勺花椒
  • 2块桂皮
  • 3-4头(多点没关系)蒜瓣
  • 5个八角
  • 5个干辣椒
  • 7片香叶
  • 8勺生抽
海鲜类
  • 2斤小龙虾
蔬菜类
  • 3根葱
  • 8片姜
调味品
  • 1/3勺糖

营养成分

热量

339.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

862.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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