白菜烧牛肉（解锁五香牛肉另一种吃法）
简单
4人份
过年回家，老爸给我带了好多五香牛肉，总是切片当凉菜吃，觉得太奢侈┐(´-｀)┌，想起以前生活没那么富裕，老爸就放很多白菜粉丝和牛肉一起烧，烧个一大盆，全部吃光光，连汤不剩
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食材清单
其他
- 1/4课白菜
- 200克卤好的五香牛肉
- 一点点老抽
- 半勺生抽
- 半勺耗油
- 可放可不放（因为家里小宝要吃，所以我没放）辣椒
- 喜欢的可以多放，肉汤里的粉条特别好吃粉条
蔬菜
- 一小段大葱
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺黄豆酱
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五香牛肉切片
2
热锅凉油，放入葱姜，翻一下，放入一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，翻炒
3
放入牛肉翻炒均匀，加半勺生抽，半勺耗油，一点点老抽（黄豆酱和豆瓣酱本身就很咸）
4
加水煮开，转小火，煮10分钟，有浓浓香味飘出
5
放入白菜慢慢炖，白菜会慢慢出水，不需要额外加水，如果太干，可以加一些
6
煮到白菜软软的，加入用冷水泡过的粉丝（老家的红薯粉很快就能煮透）
7
搞定(●´∇｀●)
8
最爱牛肉锅里的粉丝，比肉都好吃
