健康低脂芒果酸奶西米露
简单
4人份
春分过，气温越来越高，趁着周末，做好喝的芒果酸奶西米露。
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食材清单
其他
- 30克西米
- 一个芒果
- 一盒酸奶
- 大量清水
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
琥珀锅中放两升水。
2
西米30克。
3
芒果一个，切块备用。
4
水烧开，放西米。
5
大火滚15分钟，关火，别开盖焖15分钟。
6
～因为水多，中途不需要开盖搅拌。
7
捞出用凉水冲洗2-3遍，可以看出来西米小部分有白色硬芯。
8
琥珀锅清洗一下，重新烧开一升水，倒入西米。
9
煮10分钟，关火，依旧不要开盖焖20分钟。
10
捞出凉水冲洗一下。
11
全部晶莹剔透的了，捞出沥干即可食用。
12
准备酸奶。
13
加西米。
14
加芒果粒。
15
冷藏一下更适合夏天吃。
16
今天气温22度小家伙已经迫不及待了( •̀∀•́ )
17
西米有大中小区分，这是小号西米和中号西米，如果亲用的小号西米，煮10分钟焖15分钟足矣，不需要再进行第六步了。这样西米不会烂。
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本菜谱我用的中号西米。
