快手早餐之玉米渣小煎饼
简单
4人份
最近连续发了几篇都是玉米渣相关的美食，呵呵，主要是前段时间经常买玉米回来榨汁喝，榨完汁后，剩下的玉米渣都舍不得丢，于是就搭配其他食材做各种同不的小美食。某天早餐先是把玉米汁榨完，然后把过滤掉的玉米渣加少许面粉搅拌一下，煎一煎，就是一道很香的小饼。喝点玉米汁，吃点这个小饼，简单又美味，花费的时间也不长，全部做下来也就二十分钟左右，其中全面做玉米汁的时候还可以抽空去干点其他事情。
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食材清单
其他
- 玉米渣200g左右
调味料
- 盐适量
谷物
- 面粉少许
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将过滤后的玉米渣装碗中，加少许面粉，一边加一边用筷子搅拌
2
待面粉与玉米渣混合后，可以用手或勺子做小面饼的形状态即可
3
电饼铛开上下火，热锅后，加入不许油，然后将面糊放一勺子上去，轻松用手按压出形状态
4
等一面煎至金黄后，翻面煎另一面，等两面煎至金黄时，出锅
