菠萝油酥皮

简单 4人份
菠萝油酥皮
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 130克低粉
  • 16克奶粉
  • 30克蛋
  • 80克黄油
调味料
  • 80克糖

营养成分

热量

787.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

785.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

软化好的黄油+糖用打蛋器打发打散,加入蛋液继续打匀

2

筛入低粉、奶粉过筛拌至无干粉后放冰箱冷藏至稍微硬一点,再分割成搓圆成20克的小球

3

酥皮用保鲜膜上下夹好压扁慢慢擀成圆形

4

包入50克搓圆的面团

5

刷上蛋黄液,用牙签划出像菠萝一样花纹

6

醒发至2倍大,大约45分钟左右(取决于气温)

7

360华氏度,烤20分钟至表皮金黄即可

8

出炉,还原儿时最爱的菠萝包!

9

趁热夹一块咸黄油,简直是人间最邪恶的美味!热量炸弹啊~无法自拔

猜你喜欢

30分钟草莓慕斯
30分钟草莓慕斯
查看详情
西柚磅蛋糕
西柚磅蛋糕
查看详情
红枣酸奶蛋糕(不用打发鸡蛋的蛋糕)
红枣酸奶蛋糕(不用打发鸡蛋的蛋糕)
查看详情
蔓越莓大饼
蔓越莓大饼
查看详情