番茄意面煎牛排
简单
4人份
小徐同学要晋升成徐大厨！fighting!
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1块牛排
- 2瓣大蒜
- 3.5勺番茄酱
- 60克意大利面
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 1/3根黄瓜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.牛排提前解冻，用水冲洗干净，再用厨房用纸吸干（差不多要9张）。
2
2.用刀背敲打牛排🥩方便入味。
3
3.在牛排上撒适量胡椒粉，抹一点点盐，淋上橄榄油涂抹均匀。
4
4.腌制45min。
5
把蒜切成渣渣，把洋葱切成碎碎，把西红柿切成丁丁。
6
1.把水烧开后放入一点盐。
7
2.把60g意面放入煮10min。
8
3.意面沥干备用，放入适量橄榄油拌匀（防止粘黏）。
9
1.倒油入锅，等它烧热，把处理好的大蒜和洋葱放入翻炒，至可以闻到洋葱的香味。
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2.把处理好的西红柿🍅放入翻炒至出汁（也可以加一点点水）。
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3.倒3.5勺番茄酱翻炒。
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4.把煮熟的意面倒入锅中搅拌均匀。
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5.番茄意面即可出锅！
14
1.开火烧热平底锅（为了煎🥩特地买的无油烟不粘平底锅😏非常好用哦！）
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2.把牛排🥩直接放在锅里煎，什么调料也不用加，因为牛排之前抹过橄榄油了，所以锅里不用再放油了。
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3.正面煎1.5分钟，反面煎1分钟。
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装盘！在🥩上涂一点牛排酱，把黄瓜🥒切成小片装饰一下。
18
喷香的番茄意面煎牛排做好啦！😎