上海炒面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一把青菜
- 二两面
- 少许胡椒粉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量老抽
肉类
- 少许肉丝
调味料
- 少许盐
- 适量糖
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面条煮熟过二到三遍冷水，沥干加油搅拌均匀备用。
2
酱油加少许胡椒粉加热备用
3
肉丝加生粉和少许油腌制一会，热油翻炒出锅备用
4
青菜洗净热油翻炒
5
加入面条和肉丝酱汁
6
加少许盐调味大火收汁出锅
