宝宝也爱的卤肉饭（附五分钟白煮蛋做法）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 胡萝卜
- 蒜末
- 香菇
- 鸡蛋
肉类
- 五花肉
蔬菜
- 油菜
蔬菜类
- 姜片
- 洋葱
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
电饭锅 最下面铺一张厨房用纸
2
整体把纸打湿 放上鸡蛋
3
盖上电饭锅盖 启动煮饭键
4
五分钟后把电源拔掉
5
把鸡蛋放入凉水中即可
6
洋葱切碎 放入油锅 油可以超过洋葱即可
7
洋葱变成浅棕色即可捞出放凉
8
凉透 变脆 切成小丁
9
五花肉切丁
10
香菇 胡萝卜切丁
11
少许蒜切沫
12
姜切两片
13
锅中放油 不需要太多 润锅即可
14
倒入五花肉丁 扁出油为好
15
倒入蒜末 姜片 洋葱酥 香菇丁 胡萝卜丁 老抽 冰糖还有鸡蛋
16
最后倒入两小碗水 加大火 煮沸 转最小火
17
炖之一个小时
18
卤肉炖好后 大火收汁 调味 不要太咸 给宝宝吃 以适口为优
19
小油菜 焯水 备用
20
开吃
