可以吃出牛肉味道的酸汤肥牛
简单
4人份
家里有喜欢重口味的、有喜欢清淡口味的，为了让众口不再难调，做出了这道酸酸的、微微辣的，可以吃出牛肉味道的酸汤肥牛。
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食材清单
其他
- 150克金针菇
- 15克油
- 20克黄灯笼辣椒酱
- 350克肥牛片
- 3个小米椒
- 3瓣蒜
- 50克四川酸菜
- 850克水（高汤更好）
蔬菜类
- 3片姜
- 半根大葱
调味料
- 10克白糖
- 8克盐
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将油、葱、姜、蒜、小米椒、酸菜、辣椒酱放入主锅。
2
设置3分钟/120度/速度1。
3
将水、白糖和盐加入主锅，设置8分钟/100度/反转小勺。
4
主锅加入肥牛和金针菇。
5
设置时间6分钟/温度V/速度反转小勺。
6
出锅趁热享用。
