手指饼干(提拉米苏)

简单 4人份

非常好吃的一款慕斯~ 主要为了日后方便查找 鸡蛋2个 低粉60克 白砂糖60克(蛋白和蛋黄各30克)

手指饼干(提拉米苏)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2个蛋白
  • 2个蛋黄
  • 30克白砂糖(蛋白)
  • 30克白砂糖(蛋黄)
  • 60克低粉

营养成分

热量

527.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

845.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.先打发蛋白,分次少量多次加入白砂糖,打发至中性发泡~

2

2.再打发蛋黄,可一次放入白糖,打至淡黄

3

3.将蛋白糊和蛋黄糊一起搅拌均匀

4

4.筛入低粉,搅拌均匀

5

5.蛋糕糊就完成啦

6

6.用裱花袋挤出这样

7

7.烤箱预热175℃,放入中层,烤15-20分钟~

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