不添加任何膨松剂的家庭版自制油条
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2克发酵粉
- 500克面粉
- 一勺油
- 三勺盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
晚上睡觉前大概十点多把面发上，发酵粉温开水化开打入一个鸡蛋，放入盐，揉面至手光，盆光，面光，然后给面抹一层油，盖上盖子，发酵至第二天早上起床。
2
发酵的刚刚好，给案板上抹点油，拿出来面团。
3
切断两个叠起来，用筷子按压成型，再醒发着，锅里放油加热，准备入锅。
4
油烧制七八成热，放入一根立马漂浮起来就可以。
5
炸至两面金黄即可出锅，香酥可口，早餐也很健康美味，孩子吃了好几根。
