啤酒鸭火锅

简单 4人份

特殊时期,都被困在了家里。二十多天了,特别想吃火锅,牛羊肉买不到想要的,灵机一动,那就做个好久没吃过的啤酒鸭火锅吧……整鸭,半片鸭,鸭腿均可。我这次只买到了鸭腿……

啤酒鸭火锅
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食材清单

其他
  • 1个干辣椒
  • 20粒花椒
  • 2个白芷
  • 2个草果
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2勺老抽
  • 2勺蚝油
  • 2块良姜
  • 2瓶啤酒
  • 4个肉蔻
  • 4片香叶
  • 5瓣蒜
  • 适量鸭块
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 1勺白糖
  • 2勺豆瓣酱
  • 2小勺盐

营养成分

热量

449.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

6.0 克

4.0 克

326.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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