啤酒鸭火锅
简单
4人份
特殊时期，都被困在了家里。二十多天了，特别想吃火锅，牛羊肉买不到想要的，灵机一动，那就做个好久没吃过的啤酒鸭火锅吧……整鸭，半片鸭，鸭腿均可。我这次只买到了鸭腿……
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 20粒花椒
- 2个白芷
- 2个草果
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 2块良姜
- 2瓶啤酒
- 4个肉蔻
- 4片香叶
- 5瓣蒜
- 适量鸭块
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺白糖
- 2勺豆瓣酱
- 2小勺盐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
