芝麻奶香小餐包
简单
4人份
这是第二次用厨师机做的面包，又成功了，软软香香又简单
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食材清单
乳制品
- 克黄油25
其他
- 个鸡蛋1
- 克牛奶160
- 克细砂糖45
- 克酵母4
- 克高筋面粉300
- 小许芝麻
调味料
- 克盐3
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄油和芝麻外的材料全部放进厨师机，2档均匀揉8分钟左右，然后再把室温下软化的黄油放进去，6档揉12分钟左右知道出现手套膜
2
把面团整理好，盖上保鲜膜，放到温暖的地方进行第一次发酵，直到面团发至2倍大，用手指戳进面团，面团没有明显回缩就是发酵完成了
3
拿出面团，揉面排气，分成16等份，滚圆后盖上保鲜膜15分钟左右
4
均匀排放在烤盘内，放进烤箱进行第二次发酵
5
面团发酵好后，刷上蛋液，撒上小许芝麻，放进烤箱，180度烤30分钟左右
6
烤好后马上拿出烤箱，香喷喷又松软的芝麻奶香餐包就完成啦……
