能惊艳我的青酱意粉
简单
4人份
最近在减肥，研究了各种口味的意粉，青酱意粉真的是一道颜值不高，但味道却非常惊艳！建议大家可以试试哟！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 250克牛奶
- 2勺橄榄油
- 3瓣大蒜
- 4份意大利面
- 4棵菠菜
- 5朵香菇
- 半勺黑胡椒
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺酱油
- 6克盐
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来做青汁！菠菜洗干净，切成小段
2
水沸后锅内放2克盐，倒入菠菜焯水2分钟
3
焯水后，过冷水
4
挤干水份，放料理机内
5
加入牛奶
6
用料理机打碎，青汁就做好了。放一旁备用
7
香菇切片（我觉得口磨更好，不过家附近的超市没有口蘑，所以用了香菇）
8
鸡胸肉切片后用少量食盐腌一下
9
洋葱切条，蒜剁成末
10
我家喜欢吃这个牌子的意粉，好吃，便宜！
11
煮意粉的水要多点，水开后放4克盐，意粉错开放入锅中，煮10分钟。
12
煮好的意粉过冷水
13
锅内放少许橄榄油
14
先把鸡胸肉煎至两面金黄，然后倒入香菇和葱蒜翻炒
15
翻炒至香菇微软出水
16
调小火，加入蚝油
17
加入酱油，小火翻炒一会
18
倒入意粉
19
加入青汁翻炒均匀
20
不盖盖子焖一会
21
最后加入黑胡椒粒
22
美味的青酱意粉就完成啦！
