泰式香芒三文鱼蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1大块三文鱼
- 1碗米饭
- 5滴柠檬汁
- 适量黑胡椒
水果
- 半个芒果
蔬菜类
- 3片姜片
- 适量洋葱碎
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼洗净，擦干表面的水，切丁。
2
放姜片，盐，料酒，挤上柠檬汁，黑胡椒。
3
腌制三文鱼10min。这样可以去腥且入味。
4
三文鱼放入锅中小火煎熟，加入洋葱炒香，捞出备用。
5
炒鸡蛋，越碎越好。
6
然后放入之前炒好的三文鱼洋葱碎。再放入米饭+芒果翻炒。
7
加盐，一点点生抽，翻炒均匀出锅。
