豆腐肉球
简单
4人份
豆腐配玉米是最好的营养搭配，平时豆腐的菜式吃怕了，变下花样，与肉末加在一起，再加上南瓜和香甜的玉米，有点新意，宝宝多吃了几个。
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食材清单
其他
- 南瓜
- 玉米
- 豆腐
肉类
- 猪肉末
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半肥猪肉切成肉末，加入盐、鸡精，油、糖顺时针一起拌，加点水，再顺时针用筷子快速拌，再加点水，再顺时针用筷子快速拌，再加一次水再拌一次（至少三次加水搅拌）肉末就处理好了
2
南瓜切丝、玉米切粒，豆腐排干去掉水份。
3
将南瓜丝和玉米粒全部加到肉末里，加入干水的豆腐，适当再加一点调味（因为南瓜和玉米只是甜），再搅拌。
4
将肉末用手抓紧，处理成圆球状，排列整齐，蒸十分钟。
5
最后可以打个生粉茨，摆在生菜上，OK！
