婆婆做的发面饼永远那么好 这次把方法记下来,方便以后做 小贴士:烙一个做一个,不能提前弄好,层会不见的
187.0 卡
28.0 克
8.0 克
83.0 克
5.0 克
1.0 克
494.0 毫克
C,E
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
发面饼的面揉的硬一些,不能太软,等面团发到两倍大时将面取出揉一揉,把面团分为三份,揉至光滑
将面团揉成长条状,擀长,不要太宽
这个宽度就行,尽量擀的长长的
这么宽就好
先撒油再撒五香面、盐、花椒粉,按一按用手抹匀
这样的
从头卷起来
把口捏紧,使点劲
团成圆行
擀成圆行,不要太薄了
放电饼铛双面烙,差不多就好了
烙好了,看这层面