潮汕花蛤粉丝煲
简单
4人份
儿子最喜欢的菜之一
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1把粉丝
- 1把金针菇
- 4瓣蒜
- 半小碗水
- 半斤花蛤
蔬菜类
- 2根小葱
- 2片姜
- 适量芹菜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜,葱，蒜头，芹菜切细待用
2
金针菇泡水洗干净
3
花蛤加点香油和盐加快吐沙，清洗干净
4
粉丝泡软洗净控水备用
5
砂锅里放油，油热后放入姜葱蒜爆香
6
加入酱油，蚝油炒匀
7
砂锅里放入金针菇
8
再放入粉丝
9
最后放入洗净的花蛤，并加入半碗水，盖上盖子闷五分钟
10
五分钟后花蛤壳打开了就可以关火，放上芹菜就可以上菜了
