香煎鳕鱼，快手简单又美味
简单
4人份
最喜欢这么料理鱼肉了，基本适用于所有海鱼
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食材清单
其他
- 适量橄榄油
- 适量现磨黑胡椒
- 适量罗勒叶（可不用，但增风味）
海鲜
- 一块鳕鱼
蔬菜类
- 适量蔬菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用盐与现磨黑胡椒、罗勒叶为鳕鱼做马杀鸡，鳕鱼本身不是很咸，稍微多一点也可以
2
再用橄榄油做马杀鸡，腌制15分钟入味，不着急吃的可以入冰箱冷藏过夜腌制
3
热锅，中小火，一点橄榄油入锅，油热之后将鳕鱼放入（尽量让鳕鱼保持相对干燥）
4
煎至两面金黄，3~4分钟左右，最好用有横纹理的煎锅会有漂亮的花纹
5
装盘，配上一点蔬菜，开始享用这美味的低脂简餐
