烟熏三文鱼菠菜卷
简单
4人份
一道转自公众号「菜菜美食日记」的低卡减肥餐 真的超级好吃🙆🏻♀️ 图转侵删
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 4~5块烟熏三文鱼
- 适量奶油奶酪
- 适量黑胡椒
水果
- 半颗柠檬
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材🐣🌱🐟🍋🧀🥚
2
菠菜过水烫软，切成碎末，罗勒叶切碎
3
分离蛋清和蛋黄
4
将菠菜、罗勒、蛋黄放入碗中，加入黑胡椒粉，搅拌均匀
5
蛋白打发至湿性发泡
6
将蛋白糊加入菠菜糊中，搅拌均匀，这就做好了菠菜饼糊
7
倒入烤盘，烤箱上下管180℃预热，180℃下烤15分钟
8
拿一个碗装好奶油奶酪，将柠檬汁挤入，撒入胡椒粉、盐，搅拌均匀
9
取出烤好的菠菜糊，桌上垫一张油纸，将烤好的菠菜糊放在桌上，均匀地在表层抹上奶酪
10
铺满烟熏三文鱼片
11
用油纸辅助卷起成毛巾卷状，切块
12
完成～
