除湿气的汤----赤小豆,薏米煲灵芝

简单 4人份

紫灵芝(又称黑灵芝)   紫灵芝又称木芝,甘、温、无毒。这在《神农本草红》、《本草纲目》都有具体且极为肯定的记载。亲戚家的种植灵芝, 【灵芝】人们真正了解灵芝的药用价值则是近几十年的事了。随着人工养芝技术的推广,使灵芝产量大幅度提高。药源有了,研究就容易多了。人们从子实体内分离出灵芝多糖、灵芝酸、甘露醇、多种氨基酸和矿物质,其中灵芝多糖能提高机体免疫力和抗缺氧能力,还能促进器官功能的恢复、机体的新陈代谢等,灵芝酸则可止痛、平喘、安神、解毒、保肝、抑制瘤细胞生长。目前,人们已开发出多种灵芝成分的肿瘤细胞抑制剂、肝功能促进剂、免疫调节剂以及保健品,广泛用于神经衰弱、慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性肝炎、肝硬化、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及癌症病人的术后康复等。相信随着现代中、西医学的发展,灵芝会逐渐脱下它神秘的外衣,以一种崭新的面貌走进寻常人家,成为大众的“仙草”。

除湿气的汤----赤小豆,薏米煲灵芝
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食材清单

其他
  • 1根胡萝卜
  • 30g薏米
  • 30g赤小豆
  • 500g瘦肉
  • 一个或50克灵芝
  • 三分之一个陈皮
蔬菜类
  • 2片姜

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

8.0 克

2.0 克

742.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

嫌瘦肉味道不够浓可以用猪骨

2

水开前把泡沫取走,汤就清好多

3

其他灵芝是苦的要加蜜枣

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