速食东北朝鲜冷面
简单
4人份
西北有凉皮，东北有冷面，天热没胃口，油腻不想吃，冷面正好不油腻又冰爽，荞麦冷面，很多人不知道买哪款，市面上有黄荞麦冷面还有粗的细的，有干的湿的，每个冷面口味口感都不一样，吃过那么多种后，还是比较喜欢这个细黑荞麦面，链接下面会放，无冷面，不夏天！！ 冷面的做法也是相当简单，有料又好吃，原谅这次图的面没那么丰富，之所以为速食，因为汤汁浓缩的买来，冷面的精华其实在于汤汁。但是对于住在外面的朋友这是个不错的菜谱
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食材清单
其他
- 一人份冷面
- 一碗水
- 半个鸡蛋
- 适量小番茄
- 适量砀山梨
肉类
- 适量牛肉片
蔬菜
- 适量黄瓜丝
蔬菜类
- 适量泡菜
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个冷面真空包装的，一包五人份，冷面汤一包一碗，兑水稀释，
2
准备好配菜，上述材料写适量的都可有可无，住外面条件有限，材料不多，当然泡菜必须品，有些人喜欢放圣女果什么的
3
取一份，尽量弄散，手拿住两边往中间稍稍对折下就松散了，在借口出稍微散一些；锅里水开了，放水里煮45S就可以了，捞出来放在大盆或大碗里，用凉水不断冲洗到面不烫不热了。
4
最后把水和浓缩汤汁兑好放在碗里，面捞出来，上面摆上小菜就可以吃了，时间充裕的话放些冰块更nice了，注重好看的还要放些芝麻、松仁之类的；会吃芥末的胖友，可以放些芥末！
