十个红枣粽子记录
简单
4人份
其实很简单。描述很绕口。后补绘画说明
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 片粽叶
- 颗红枣
谷物
- 克糯米
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两片一个。20张叶子。这次选择的用水泡3小时加了点盐 然后再用开水烫一下。
2
糯米看教程说用水泡了会糯一些 粘嘴些。 （因为网购的食材）我还是选择了泡3小时.分量弄多了。（吐槽，这是30个的分量了）米可以少点。
3
包粽子时候关键点1.两片叶子去边2.米不高于粽叶裹起的三角区 3.折叠时候握叶手要把两边轻往里压跟随压叶手把叶子压下去时回扣两边上叶包住下叶，然后辅助成一个有棱角的三角形。就成功一半了.最后按着叶子纹路帖粽子身体把多的叶子折叠过去。 握好
4
用线。线顺着压边的手线先握住开端。然后顺着两角回绕两下。（开头两下后面绕圈就一下。）就像小苹果样开始围粽子绕线捆绑 最多3-4圈到尾再纵向绕两下。会看见线的结尾和开头的线头相遇。剪刀剪短尾巴 两个线合并绕在一个可以固定的点。就完成了