五彩剪刀面
简单
4人份
在家带果果，面条基本都是自己做了，家人也喜欢吃抻面，今天做个剪刀面，省时省事。柚子小朋友马上就要上小学了筷子用不好硬伤啊，就像为娘爱做饭刀工太差硬伤啊。 顺带给大家介绍个鸡蛋炸酱，这个酱沾生菜萝卜任何菜都很好吃。剩下的就可以当做蘸菜酱了。
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食材清单
其他
- 3色面团面粉
- 一把剪刀
- 少量食用油
- 炸酱
- 白糖适量
- 豆瓣酱半碗
- 鸡蛋 3-4个
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三色面团加少量盐揉成光滑面团
2
擀成圆病两面刷油，醒1小时
3
撒上些面粉，防粘
4
用简单剪成小细条
5
水开下面，煮好过凉白开
6
鸡蛋打散炒熟，盛出来。豆瓣酱加适量糖拌均匀，热油炸酱放炒好的鸡蛋。
7
鸡蛋尽量多些，酱少点这样不太咸
8
放上自己喜欢的菜码
9
拌匀开吃，用勺子吃更过瘾
