香煎三文鱼配芦笋西葫芦Salsa藜米
简单
4人份
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 个柠檬
- 勺橄榄油
- 根芦笋
- 番茄
- 西葫芦
- 黑胡椒
海鲜类
- 块三文鱼
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜米开水浸泡10分钟，微波炉转5分钟or根据自家经验操作，煮熟就成
2
三文鱼撒上盐和黑胡椒后，单面煎，不要翻。煎的时间里把芦笋西葫芦切成小段
3
根据侧面看颜色变了一半后，三文鱼翻面，继续不要动。平底锅空余的一半里放入切好的芦笋和西葫芦，淋橄榄油，翻炒
4
剖开红辣椒，去籽，切末，放入蔬菜里翻炒，加盐和黑胡椒
5
做salsa source：番茄切碎，加柠檬汁，加切碎的香菜，加盐和黑胡椒，拌匀。然后和煮好的藜米混合
6
装盘：底部是拌乐salsa的藜米色拉，往上叠炒好的芦笋和西葫芦，最上面放煎好的三文鱼，顶部用前面的剩余的salsa妆点
