胡萝卜土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 两个土豆
- 两根胡萝卜
- 喜辣就多放小米椒或青椒(一个)
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量胡椒粉
- 适量葱 蒜
- 适量食醋
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开火倒油，加入花椒、白芝麻和南美灯笼椒，转小火（我爱吃芝麻，把油都洒满了）
2
鲜豆腐切片，倒入锅中，尽量让每片都直接接触锅面和芝麻，调中火煎豆腐
3
将胡萝卜和土豆切片；切完给豆腐翻个，顺便倒入胡萝卜和土豆片，盖上锅盖
4
把菇和油豆腐切片，倒入锅中，并加适量盐，再把盖子盖上
5
菜都熟了，起锅，开吃
