脆嫩可口，开胃下饭的素炒腐竹
简单
4人份
好想跟你们分享这个素炒腐竹！ 少油少盐，鲜嫩入味的腐竹，爽口的青瓜和木耳，可口的胡萝卜，看起来非常简单的食材，但是混合在一起就是开胃的下饭菜。 这个菜是我坐月子的时候经常吃的，因为腐竹是高蛋白食物，有催乳作用,素炒腐竹加入的素食可以多种多样，好吃😋但是又不会给身体造成长肉的负担。好吃不胖的绝佳月子餐，首选它了！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1根腐竹
- 3个干辣椒
- 4朵木耳
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 半根青瓜
蔬菜类
- 2根葱
调味品
- 少许克盐
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
木耳泡发好后焯水
3
锅里热油加入辣椒葱段炒香
4
倒入胡萝卜炒软
5
倒入腐竹
6
倒入蚝油炒出味
7
倒入青瓜木耳倒入盐
8
搞定
