青岛锅贴—韭菜三鲜(家常面点,简单易操作)

简单 4人份

在很长的一段时间里,锅贴是我的必选午餐。大概是因为那时候刚出校门,兜里没钱,锅贴便宜又大碗吧。不过现在依然很喜欢吃锅贴,可惜减肥吃不了啦~夏天最好吃素三鲜锅贴了,口水流一地

青岛锅贴—韭菜三鲜(家常面点,简单易操作)
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食材清单

其他
  • 1克味精
  • 1勺香油
  • 2个鸡蛋
  • 500克面粉
  • 适量常温水
  • 适量开水
  • 适量木耳
  • 适量海米
  • 适量花生油
蔬菜类
  • 一小把韭菜
调味品
  • 少于胡椒粉
调味料
  • 10克白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

756.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

873.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉加6克盐和开水调成柳絮状,放凉后加入凉水调成面团,醒十五分钟

2

韭菜切沫,加入炒熟的鸡蛋,木耳,海米拌匀,加入花生油,香油,胡椒粉,白糖,味精,盐等调味料调制

3

面团揉匀下剂子,擀皮,包制生坯

4

电饼铛150℃预热,刷油,入生坯,烙至底面金黄色,倒入面粉水,盖上盖子,水干即可

5

这样就可以啦

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