火龙果麻薯奶酪蔓越莓榛子巧克力面包（哈哈哈～史上最长标题）小美版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克糯米粉
- 15克椰子油
- 1个红心火龙果
- 1个鸡蛋
- 200克奶油奶酪
- 220克牛奶
- 36克玉米淀粉
- 42细砂糖
- 450克高筋面粉
- 50克黄油
- 5克酵母
- A
- B
- C
- D
- E
- 补足液体量牛奶
- 随意巧克力豆
- 随意榛子
- 随意蔓越莓
调味料
- 40克砂糖
- 4克盐
- 55克细砂糖
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将材料A放入主锅
2
液体（火龙果、鸡蛋、牛奶）总重320克
3
30称 速度3-6混合
4
揉面4分钟
5
加入材料B
6
继续揉面模式2分钟
7
揉球形放在大碗里蒙保鲜膜发酵至两倍大40分钟～1个半小时
8
材料C 30移 速度3-6混合
9
倒入容器 蒸锅组蒸40分钟，蒸好放到不烫手，抹椰子油揉均备用。
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材料E 10秒 速度5
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面团发酵好后分成九份，麻薯蒸好后拌入椰子油也分成九份
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麻薯 奶酪 蔓越莓 巧克力 榛子………一切你们家宝贝喜欢的东西
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火龙果面团捍张圆皮，包起来
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撒些干面粉，用刀割几道
15
静置再发酵至你感觉它胖了一圈。
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预热170，烤26～28分钟
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颜值爆表 皮薄馅大 的澎湃甜包出炉了