奶香蜂蜜小面包

简单 4人份

@可多美食记 不用烤箱哦 无油无添加,安全小零食,酥软香甜,营养价值更高,一口一个好吃到停不下来~ 想做多少就能做多少,做法其实也是超简单呢!

奶香蜂蜜小面包
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 130克面粉
  • 20克蜂蜜
  • 2个蛋黄
  • 3克酵母
  • 几滴就好柠檬汁
  • 适量温水

营养成分

热量

521.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

711.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉 3克酵母粉 宝宝奶粉10g 2个蛋黄 20g蜂蜜,挤入几滴柠檬汁,然后用筷子一边搅拌,一边倒入50g温水,揉成光滑比较软的面团,盖上一层保鲜膜,大概醒个半个小时。

2

醒发好的面团会变得很松软,比原来大上很多。将面团再揉一揉、排排气擀成面饼,厚度大概在一公分左右就行,再用刀把面饼横着切成一条条,尽量让粗细一致,然后再切成丁,一定要均匀点,个头不能太大,撒上少许面粉,这样面团就不会粘在一起了。

3

平底锅加热,不需要加油,把切好的面丁多余的面粉尽量都抖掉,放入平底锅,小火慢慢煎至外表焦黄,大概7~8分钟的样子,香甜酥软就做好了!

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