酸甜萝卜玫瑰

简单 4人份

现在这个人人看脸的时代,菜品也是需要颜值的!

酸甜萝卜玫瑰
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食材清单

其他
  • 1个柠檬
  • 半个紫甘蓝
  • 半根萝卜
  • 少许白醋
调味料
  • 少许糖

营养成分

热量

511.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

262.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把紫甘蓝洗净,放进食品料理机里面打碎

2

打好的紫甘蓝过筛变成紫甘蓝汁

3

加入半个柠檬汁

4

加入白糖

5

搅匀,尝一下,不够酸加点儿白醋

6

剩下半个柠檬切片,加入刚刚拌好的汁里面备用

7

萝卜切片,放白水里面煮到透明

8

捞起来晾凉,然后放进紫甘蓝汁里面,放入冰箱两小时

9

然后就可以开始把萝卜片叠起来,再卷起来

10

中间用牙签固定,然后由外往内把花瓣翻开

11

用好看的叶子点缀

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