柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏
简单
4人份
化痰理气，清热下火，小儿百日咳，痰多咳嗽，牙肉肿痛，喉咙痛初起，喝它就会有所缓解，还可以预防感冒，居家必备～大人小孩都可以喝，如果孕妇要喝请不要加川贝。
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食材清单
其他
- 12斤黄冰糖
- 20克川贝
- 50克陈皮
- 5斤柠檬
- 分量根据自己的情况按比例加减
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬清洗干净切片，不要切太薄，炖的时间比较长会碎，如果喜欢碎的可以切薄点
2
把切好的柠檬片放到炖盅里面，柠檬放到炖盅一半的位置
3
加入黄冰糖和川贝粉，陈皮切粒
4
盖上盖子炖16到17个小时，中途要不停加水进锅里面
5
这个是炖了大概五个小时的
6
柴火炖足17个小时后的成品，琥珀色的，汁液浓稠
7
装瓶，常温保存30天，冰箱保存90天
