干捞面粉糕(马来西亚版)

简单 4人份

马来西亚人超爱吃,自己也不例外!我超爱吃干捞或者清汤...老公就超爱吃麻辣!用料也简单,没有吃过的亲亲们,可以尝尝下噢!

干捞面粉糕(马来西亚版)
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食材清单

其他
  • 100gB 肉碎
  • 1小汤匙盐
  • 1粒蒜
  • 1粒鸡蛋
  • 2-3粒洋葱
  • 300gA 面粉
  • 适量C 黑酱油
  • 适量水
  • 适量胡椒粉
  • 适量蚝油
  • 适量麻油
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖
  • 适量酱油

营养成分

热量

675.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

510.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先把A材料倒在一个大碗中搅拌,弄成面团,让它休息10分钟...

2

在面团休息那期间,先把肉碎、洋葱、蒜炒一下备用,面酱也准备后备用

3

面团休息够了,是时候要煮熟面了哦!我本身是用手捏的,捏的薄片,丢进热水里煮熟后捞出...

4

过后就取一汤匙面酱倒进去面搅拌均匀,放入肉碎就已完成咯...

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