干捞面粉糕（马来西亚版）
简单
4人份
马来西亚人超爱吃，自己也不例外！我超爱吃干捞或者清汤...老公就超爱吃麻辣！用料也简单，没有吃过的亲亲们，可以尝尝下噢！
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食材清单
其他
- 100gB 肉碎
- 1小汤匙盐
- 1粒蒜
- 1粒鸡蛋
- 2-3粒洋葱
- 300gA 面粉
- 适量C 黑酱油
- 适量水
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量麻油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把A材料倒在一个大碗中搅拌，弄成面团，让它休息10分钟...
2
在面团休息那期间，先把肉碎、洋葱、蒜炒一下备用，面酱也准备后备用
3
面团休息够了，是时候要煮熟面了哦！我本身是用手捏的，捏的薄片，丢进热水里煮熟后捞出...
4
过后就取一汤匙面酱倒进去面搅拌均匀，放入肉碎就已完成咯...
