凉拌小木耳（万能酱汁）
简单
4人份
这个酱汁可用于任何需要凉拌的食材，拌牛肉，手撕鸡，金针菇，黄瓜…都行。 这里的勺指的是家里喝汤的白瓷勺，其实只要比例正确不管什么勺都可以。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1勺白芝麻
- 1勺蚝油
- 1勺麻油
- 2-3把黑木耳
- 2勺醋
- 3-4瓣大蒜头
- 4勺生抽
- 根据爱好香菜
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，木耳泡发后洗干净，大蒜切末，香菜小米椒切小段
2
木耳焯水后，过冷水冷却，可保持爽脆的口感
3
将所有调料混合均匀，放入木耳拌匀，完成！
