椒盐皮皮虾|二叔食集
简单
4人份
皮皮虾和我走
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食材清单
其他
- 10只左右皮皮虾
- 适量料酒
- 适量植物油
- 适量红绿辣椒
- 适量蒜
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在皮皮虾的大碗中加入盐、料酒浸泡几分钟。
2
葱切段、姜切片、蒜拍碎。
3
锅中倒入2/3的油，大火加热油温至5成熟，倒入沥干的皮皮虾，油炸3分钟捞出备用。
4
锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。
5
倒入事先炸好的皮皮虾。
6
放入椒盐、辣椒碎、黑胡椒出锅。
7
吃
