小熊饭盒-- 豆豉酱蒸猪肉
简单
4人份
今天选了蒸猪肉和胡萝卜。 最小的饭盒不大，所以胡萝卜，茄子，土豆这样的体积不大，而且蒸久一些也不会烂的蔬菜是首选。 普通的青菜或者白菜，既占地方，又容易烂，暂时不考虑。 担心小熊饭盒的功力不够，只用了160克的猪肉，发现猪肉粒蒸得糯糯的，特别好吃。 虽然下次可以蒸多一些，不过160克的猪肉有差不多400大卡，够多了。 欢迎关注微信公众号 QuickMeals
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食材清单
其他
- 120ML（大概100克）生米
- 120ML（大概120克）清水
- 160克猪肉
- 1小勺料酒
- 1小勺李锦记蒜蓉豆豉酱
- 1小勺生粉
- 1根胡萝卜
调味料
- 1小勺酱油
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带皮五花肉
2
猪肉切成大概1厘米的肉粒，用酱油，料酒，蒜蓉豆豉酱和生粉拌匀放小熊饭盒最大的碗里。
3
胡萝卜切片，摆在最小的碗里。 最小的碗可以放在最大的碗里，用同一个盖子盖住，放冰箱里保存过夜。 米洗干净，也可以盖好盖子放冰箱里。
4
开饭前50分钟，在饭盒里装水，到最多水量的标记。
5
最小的饭盒放在最大的饭盒里，一起放到蒸锅里。 米洗干净，加够120ML的水。
6
通电源，摁“定时”键4次，10分钟和30分钟的灯同时亮了，加热时间为40分钟。 加热完成后焗10分钟。
7
蒸好的饭菜。
8
蒸好的米饭，粒粒分明，特别香。
9
开吃。
