薄荷巧克力杯子蛋糕（Thin mint cupcake）
简单
4人份
Facebook上关注的一个博主的菜谱，个人觉得配色和口味都属一流 以下是12个cupcake的方子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5teaspoon薄荷香精
- 1/2teaspoon小苏打
- 110g巧克力
- 110g牛奶
- 120g白糖
- 170g黄油
- 220g糖分
- 3/4teaspoon泡打粉
- 40ml淡奶油
- 55g可可粉
- 76g植物油
- 90g面粉
- 两只鸡蛋
- 适量牛奶
- 适量绿色素
- 适量香草精
- 🌀🌀奶油霜🌀🌀
- 🌀🌀巧克力覆面🌀🌀
- 🌀🌀蛋糕底🌀🌀
调味料
- 60g红糖
- 适量盐
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热175度，将蛋糕底除牛奶外所有液态材料和糖混合均匀。将粉类材料混合过筛到另一个大碗中
2
将一半粉类倒入液态材料中，搅拌均匀。
3
分次加入牛奶混合，之后再加入剩下一半粉类。注意不要过度搅拌
4
将cupcakes放入烤箱15-20分钟，拿出晾凉
5
巧克力➕奶油放入微波炉高火1分钟左右拿出搅拌后稍微晾凉。用蛋糕表面沾上巧克力。
6
软化的黄油分次加入打发至顺滑，加入色素和薄荷精
7
没有薄荷精的可以拿薄荷叶捣烂加进去更好吃
8
用裱花嘴挤上去，上面还可以加上各种装饰。完成！
