白灼西兰花（酸甜口）
简单
4人份
西兰花，十字花科蔬菜，富含多种微量元素和矿物质，有分解脂肪的减肥功效。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克橄榄油（少许）
- 姜葱蒜适量
- 小苏打（用于清洗）
- 白醋，糖少许
- 西兰花半个
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花切开，大小均匀，用小苏打浸泡20分钟。
2
取适量姜葱蒜捣泥。
3
加矿泉水（白开水），用纱布过滤。
4
水宽一点，烧开后加点盐，几滴橄榄油，关火后放西兰花，浸烫2分钟，出锅过凉水。
5
摆盘后撒彩椒粒，姜葱蒜水加白糖，白醋调匀，均匀浇到西兰花上。用喷壶喷一点橄榄油在菜上即可。
