酥到掉渣的玛格丽特
简单
4人份
无无聊聊的一天！没有什么特别的！没有背后啥故事！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克玉米淀粉
- 100克黄油
- 2个熟蛋黄
- 45克幼砂糖
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需的所有材料，比较简单
2
将软化的黄油加入糖打发至蓬松状态后，加入已备好的熟蛋黄，过筛碾碎搅拌均匀
3
加入玉米粉和低筋面粉
4
过筛加拌匀
5
用刮刀将蛋黄黄油糊充分融入
6
大概这样子，就开始用手搓
7
这样子搓
8
揉成光滑面团放进冰箱一小时冷冻
9
冷冻后回软一点马上分成差不多大小的剂子
10
用手指按压
11
烤出后这样子，晾凉后酥到掉渣！
12
上下火180度，具体看烤箱的脾气哈