一次发酵，热狗面包，豆沙面包通用做法
简单
4人份
做面包发酵最麻烦耗时，这个方子比较简单，适合做早点，快的话一个半小时可以全部搞定，比较省时间。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 190克高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 25克食用油
- 5克酵母
- 80克普通面粉
- 若干（豆沙包用）豆沙馅
- 随意（热狗用）热狗肠
调味料
- 30克白砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了豆沙和热狗肠，其他全部的一起进盆揉成光滑面团，不用出手套膜。
2
揉好的面团分成6团，按自己喜好包入豆沙或者热狗肠。（我图里是一倍的量）包好的面包进烤箱发酵40分钟左右，可以下面放盆热水帮助发酵。
3
发酵好烤箱150℃预热，进烤箱烤15-20分钟左右。
4
包什么形状，包什么陷都可以自由发挥，我反正这个方子试过很多馅和各种造型，基本都没问题。
5
试过卷起来的也不错。自由发挥吧。
