小美版瑞士卷

简单 4人份

瑞士卷,一直是我特别喜欢的一款甜品,蛋糕的柔软和奶油爽滑的碰撞,吃一口就忘不了!以前都是用手持打蛋器做戚风蛋糕体,终于下决心来一个小美版的了!无比方便,无比完美的蛋糕卷来了! 小白也可以学会的卷哦,蛋糕胚足够足够柔软,怎么都卷不裂!

小美版瑞士卷
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食材清单

其他
  • 20克幼砂糖
  • 36克牛奶
  • 400克淡奶油
  • 40克幼砂糖
  • 40克玉米油
  • 60克低筋面粉(美玫)
  • 6个蛋白
  • 6个蛋黄
  • 80克幼砂糖
  • 食材一
  • 食材三
  • 食材二

营养成分

热量

107.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

530.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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