地狱厨房之盐焗绸鱼➕酱烧大葱配榛子碎
简单
4人份
https://youtu.be/EziM5ckJbo4 16:03
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 10克茴香籽
- 1个柠檬
- 1条绸鱼
蔬菜类
- 1根大葱
调味品
- 1000克盐
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
任何带皮的鱼都可以，鱼肚子洗干净，盐巴撒在里面和外面，茴香籽放在里面，柠檬切厚片，放在鱼肚子里。
2
盐，越便宜越好，加上水，混合成雪状的一样。
3
烤盘上铺上盐，放上鱼，
4
再铺上盐。
5
烤箱预热180度，360F.烤25分钟到30分钟。
6
大葱切段，铸铁锅烧热，煎
7
百里香，大蒜，黄油，白葡萄酒，
8
煮开后，加入黄油，转小火，盖子不盖严，留缝，煮。
9
榛子去壳，可以在烤箱里烤一下，取出放凉后，用捣蒜器捣碎。
10
取出大葱段，撒上欧芹叶，榛子碎。
11
取出烤鱼
12
用勺背敲碎盐，去掉鱼皮，切下来鱼肉。
