西葫芦鸡蛋素蒸饺（超简单）
简单
4人份
快速美食，易上手
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 大的一个西葫芦
- 少许十三香
- 少许鸡精
- 炒鸡蛋用油
- 若干张馄炖皮
- 适量香油
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦擦丝撒盐腌五分钟，挤掉多余水份，再剁几下；葱花，炒熟的鸡蛋碎和西葫芦碎加少许十三香、鸡精、香油搅匀。
2
馄炖皮里包上馅，对折，边上沾水封口
3
包好，在竹篦子上按上花边
4
水开后上笼蒸10分钟，蒸熟后晶莹透亮
5
开吃
