苹果雪梨海底椰猪腱汤
简单
4人份
秋季天气干燥，喉咙不适、人体容易受疾病的侵扰，所以此时宜进食养肺润燥、生津止渴的食物。如：红萝卜、雪梨、苹果、蜜蜂、无花果等等，以养血润燥，从而提高自身免疫力和抗秋燥的能力。
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食材清单
其他
- 15克海底椰干
- 250克猪腱
- 25克南北杏
- 2个雪梨
- 3000ml清水
- 3个富士苹果
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪腱肉洗净，切小块；苹果、雪梨去核及心，切块；南北杏、海底椰洗干净，备用
2
放入清水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净，备用；（即俗称出水）
3
清水3000ml放入煲里，煮开后放入猪腱肉大火煮开
4
苹果、雪梨、海底椰和杏仁全部材料放入作法3.中
5
大火煮10分钟后转小火再煮50分钟，放盐调味即可
