腊八蒜☞一天就绿✔
简单
4人份
第一次在家呆着就是为祖国做贡献，2020，注定难忘，湖北加油！ 中国加油！
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食材清单
其他
- 2个空瓶
- 2斤大蒜
- 2瓶 米醋
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是成熟的大蒜了，先将它剥开，接着把根部切掉要切干净，便于浸泡。
2
将处理好的大蒜放入空瓶内，白糖、米醋依次倒入，米醋要没过大蒜。
3
盖紧盖子后，将瓶子放在阳台上，如果没有阳台就把它放到采光好的房间，让它保证白天能受到阳光照射，选好地方一直放在那就可以了，慢慢会开始变色的。这张图是第五天的效果，基本完全变色了，但是口感还是有点辛辣，需要再泡上几日。建议浸泡半个月后，慢慢享用。
