懒人凉拌秋葵
简单
4人份
上班族周末乱捣腾，周末一日三餐就喜欢好好犒赏一下自己。房子是租的生活是自己的，材料也是就看厨房里有啥就用啥了。秋葵是夏天的一大象征……
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2瓣蒜
- 5根秋葵
- 适量油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净去掉头部，锅里倒入适量的水煮开，不用太多水。水开后放入煮开2-3分钟即可捞起过一下凉水。在煮开的时候可以把大蒜拍了，弄成碎状备用。
2
秋葵过凉水后切开，可以横切也可以侧切看个人爱好，切好放入盆当中。在秋葵上放上大蒜蚝油盐糖生抽，辣椒看个人喜好可加可不加。
3
因为家里没有香油麻油，只有色拉油。所以起锅热油，不用太热适量的油，热好浇在大蒜调料上。就完成了。
